Estás tratando de mantenerte bajo en carbohidratos, pero la conveniencia de una envoltura de pan plano para el almuerzo para llevar es difícil de superar. Se usa comúnmente para hacer sushi o se agrega a la sopa, una envoltura de algas marinas baja en carbohidratos se puede hacer con cualquier ingrediente que desee. Aunque se ve y se siente liviano, las algas marinas tienen un alto contenido de proteínas, fibra y nutrientes para hacer una comida abundante.

Dieta

Este artículo analizará más de cerca los posibles beneficios y efectos secundarios de las algas, además de algunas formas sencillas de incorporarlas a su dieta. Este pequeño órgano con forma de mariposa produce hormonas tiroideas, que regulan su metabolismo, crecimiento, desarrollo y reproducción. Debe obtener trazas de este nutriente esencial de su dieta diaria; el Instituto Linus Pauling oraciones-catolicass.com informa que la mayoría de los adultos necesitan 150 microgramos de yodo por día, mientras que las mujeres embarazadas y en período de lactancia necesitan hasta 290 microgramos por día. La mayoría de las plantas obtienen cantidades limitadas de yodo del suelo en el que crecen. Las algas marinas tienen mayores cantidades de yodo porque están bañadas en agua de mar rica en yodo.

Se requieren estudios a más largo plazo para demostrar los efectos del alginato en el control del apetito y el control del peso. Si bien los organismos reguladores han intentado brindar aprender-a-tejer.info orientación sobre la ingesta de arsénico, existe la necesidad de una regulación y orientación más claras con respecto al contenido de arsénico permitido en los alimentos.

Una preocupación sobre el consumo de algas marinas es la exposición a metales pesados ​​como arsénico, aluminio, cadmio, plomo, rubidio, silicio, estroncio y estaño.176 La contaminación de algas marinas con metales pesados ​​depende del hábitat o la ecología, lo que ha provocado inconsistencias en la investigación. Las algas que crecen en áreas de contaminación, a menudo causadas por la industria o los sistemas de alcantarillado deficientes, acumulan metales pesados ​​del agua y las rocas circundantes, pero a niveles que representan un riesgo mínimo para la salud humana.218 Sin embargo, la exposición a contaminantes aumenta en las algas marinas perennes. La mayor parte de la investigación sobre los beneficios para la salud de los componentes de fibra dietética derivados de las algas en los seres humanos se ha centrado en los posibles efectos antiobesogénicos, software almacen incluida la mejora de la saciedad, la absorción retardada de nutrientes y el vaciado gástrico retardado, pero los efectos de las algas marinas enteras que contienen alginato parecen ser limitados. 85,96,97 Varios ensayos de intervención controlados con placebo en humanos han demostrado que el consumo de alginato tiene un impacto significativo en el apetito y la ingesta de alimentos. Un estudio agudo de Peters et al98 mostró que una bebida de alginato mejoraba la saciedad autoinformada y reducía la sensación de hambre de una manera dependiente de la dosis en comparación con el placebo. Es necesario investigar el mecanismo de acción del alginato, dado que el alginato no parece afectar el vaciado gástrico.100,102 La formulación de productos alimenticios con alginato organolépticamente aceptables para el consumidor es otra consideración para la industria.

Dieta

Aunque los estudios muestran que es poco probable que estos metales tóxicos representen un problema de salud significativo para la mayoría de los adultos sanos, sigue siendo un problema, ya que muchos países aún no han establecido regulaciones sobre los niveles máximos para estos metales pesados. A pesar de los muchos beneficios potenciales de las algas marinas, existen algunos efectos secundarios y riesgos que también deben tenerse en cuenta. Varios estudios han encontrado que compuestos específicos en las algas, incluida la fucoxantina, podrían ayudar a promover un mejor control del azúcar en sangre. Por ejemplo, un estudio realizado en Japón mostró que la ingesta diaria de dos miligramos de fucoxantina durante ocho semanas condujo a mejoras significativas en los niveles de hemoglobina A1C, un marcador que se utiliza para medir los niveles de azúcar en sangre a largo plazo. Un modelo animal publicado en Journal of Medicinal Food, por ejemplo, encontró que la administración de una pequeña cantidad de algas marinas a ratas con una dieta alta en grasas y colesterol fue capaz de reducir los niveles de colesterol malo LDL en un enorme 49 por ciento. No solo eso, sino que también redujo los niveles de colesterol total y triglicéridos mientras aumenta los niveles de colesterol bueno HDL en la sangre. Algunas investigaciones sugieren que agregar algas a su dieta podría ayudar a reducir los niveles de colesterol para protegerse contra las enfermedades cardíacas, ya que actúa como un alimento para reducir el colesterol.

Algunas de las formas más comunes de comer esta verdura bajo el agua son algas marinas, nori o dulse. Kelp, la forma de fideos, se puede combinar con pesto para una deliciosa alternativa de pasta saludable. Nori, las hojas oscuras y crujientes envueltas alrededor del sushi, también se puede usar como arroz o como aderezo para ensaladas. La mayoría de los tipos pueden ayudar a mejorar la salud digestiva, reducir los niveles de colesterol, mejorar la pérdida de peso, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, apoyar la función tiroidea y proteger contra el daño de los radicales libres. Seleccionar algas orgánicas siempre que sea posible y mantener su consumo con moderación puede ayudar a reducir su riesgo de exposición a contaminantes dañinos y metales pesados.

• También se justifica realizar investigaciones fundamentales adicionales para determinar hasta qué punto el metabolismo de las florotaninos en la microbiota intestinal afecta los beneficios para la salud informados.
• La interpretación del papel de la fucoxantina en este estudio se confunde con los componentes adicionales (ácidos grasos omega-3, ácidos púnicos derivados del aceite de semilla de granada) presentes en el tratamiento y, por lo tanto, se necesitan más estudios para verificar los efectos de la fucoxantina sola.
• Además, se observaron mejoras estadísticamente significativas en el contenido de grasa hepática, la presión arterial sistólica y diastólica y la proteína C reactiva en ambas cohortes que consumieron el producto de fucoxantina, pero no en el grupo de placebo, mientras que solo se observó una reducción significativa de la circunferencia de la cintura y los triglicéridos séricos.
• Las mujeres premenopáusicas con enfermedad del hígado graso no alcohólico y las mujeres premenopáusicas con grasa hepática normal que consumieron el producto de fucoxantina durante 16 semanas mostraron una reducción significativa del peso corporal, de 5,5 kg y 5 kg, respectivamente, en comparación con el grupo placebo.