Además, el estudio mostró que la acción del yoduro no fue acompañada por una acumulación de yodo unido orgánicamente. En ciertas especies de algas, las epífitas se encuentran de manera abrumadora en los estípites, que pueden cubrirse con ellas, mientras que las hojas conservan una superficie lisa mientras son jóvenes y aún están creciendo. Finalmente, algunos tipos de algas, como el alga de la vejiga y la mayoría de las algas rojas, crecen en las extremidades de las láminas. Las diferentes especies de algas marinas utilizan una variedad de estrategias para crecer. En la lechuga de mar, todas las células se dividen de forma más o menos aleatoria en todo el organismo. Otras especies, entre ellas varios tipos de algas pardas, tienen una zona de crecimiento al final del estipe y en la base del limbo; aquí es donde crece una hoja existente y se forman nuevas hojas. Las hojas más viejas son las más externas y eventualmente se desgastan y caen a medida que las algas envejecen.

• Las vejigas llenas de gas hacen que el extremo superior del estipe flote en la superficie del océano.
• El estípite en forma de tallo a cada lado está revestido con grandes estructuras en forma de hojas; el estipe y las hojas se conocen colectivamente como la fronda.
• Las clorofitas, o algas verdes, incluyen alrededor de ocho mil especies de organismos en su mayoría acuáticos.
• Las algas marrones incluyen el cepillo para biberones, la alga de roca y el pelo de bruja.

Al igual que en las plantas verdes, la fotosíntesis permite a las algas convertir la luz solar en energía química, que luego se une a la formación del azúcar glucosa. La glucosa es el componente básico de los carbohidratos de las algas y, al mismo tiempo, una fuente de energía para la producción de otras sustancias orgánicas que las algas necesitan para crecer y llevar a cabo procesos vitales. El proceso fotosintético consume dióxido de carbono, que por lo tanto se elimina del agua. Además, se requiere fósforo, una variedad de minerales y especialmente nitrógeno. El oxígeno se forma como subproducto, se disuelve en el agua y luego se libera a la atmósfera. Este subproducto es de fundamental importancia para aquellos organismos que deben, como los humanos, tener oxígeno para poder respirar. La fotosíntesis puede incluso, hasta cierto punto, llevarse a cabo cuando las algas marinas están expuestas al aire y parcialmente deshidratadas.

La compleja vida de un mar verde

Como resultado, el estipe puede tener varios años, mientras que las hojas son anuales. Este mecanismo de crecimiento permite que las algas se protejan de ser cubiertas por algas más pequeñas, llamadas epífitas, que se adhieren a ellas. Antiguamente se pensaba que las especies de algas se habían adaptado a su hábitat al tener pigmentos sensibles a las diferentes longitudes de onda del espectro de luz. De esta forma pudieron aprovechar precisamente esa parte del espectro que penetraba hasta las profundidades en las que vivían.

Tipos de algas comestibles

Groenlandia, Islandia, Escocia e Irlanda lo cuentan entre sus comidas tradicionales. Es un alga marrón con una gran nervadura central, de la que salen membranas onduladas a ambos lados. Una gran tira va bien en una olla de chile y aumenta considerablemente el contenido de minerales. Las algas contienen yodo, cferecibos.mx aunque las cantidades exactas nuevamente varían mucho según la especie. El contenido de yodo depende de dónde crecieron las algas y cómo se manipuló después de la cosecha. Además, el yodo no se distribuye uniformemente, siendo más abundante en las partes en crecimiento y menos abundante en las láminas.

Por ejemplo, las longitudes de onda azul y violeta alcanzan mayores profundidades. Las algas rojas que viven en estas aguas deben contener pigmentos que absorban la luz azul y violeta y, como consecuencia, parecen tener el color complementario rojo.

No se sabe con certeza por qué las algas pardas contienen tanto yodo, pero esto probablemente esté relacionado con su capacidad de crecimiento rápido. Estudios recientes de la especie de alga parda elcredocatolico.com oarweed descubrieron altas concentraciones de yodo inorgánico en forma de yoduro (I¯) en las paredes celulares. Se descubrió que el yoduro actúa como el principal antioxidante de este tejido.

Desde entonces, los experimentos han demostrado que esta relación por lo demás elegante no siempre es cierta. Las especies de algas que viven en la superficie del océano también pueden contener pigmentos que las protegen de la luz ultravioleta del sol. Las macroalgas rojas normalmente crecen a las mayores profundidades, típicamente hasta 30 metros de profundidad, las macroalgas verdes prosperan en aguas poco profundas y las algas marrones en el medio.