Ofrecemos especies nativas de Dulse, Kelp, Alaria, Laver, Sea Lettuce, Bladderwrack, Rockweed y Irish Moss en hojas enteras y molidas. También Kelp Krunch ™, una barra de bocadillos dulces y salados sin azúcar refinada, y agitadores de algas marinas molidas y mezclas Sea Seasonings® para cocinar y espolvorear sobre los alimentos. Ocean’s Balance ha desarrollado técnicas agrícolas de insumos cero que no requieren tierra cultivable, fertilizantes ni agua dulce. Y el proceso de crecimiento natural de las algas ayuda a mantener limpia y saludable el agua en la que crecen.

Claire y Carly Weinberg dirigen el negocio inspirado en el océano, Dulse and Rugosa, LLC. Hacen productos para el cuidado de la piel hechos a mano y frescos de la granja con un toque de nutritivas algas de Maine. Cultivan o cosechan en forma silvestre los productos botánicos en su granja de la isla remota, incluidas las algas marinas. Si bien la mayoría son técnicamente comestibles, solo 11 se cosechan comercialmente; estos incluyen dulse púrpura iglesia-cristiana.com rojizo; algas largas, de color marrón dorado; lechuga de mar verde fina; y laver o nori. Rockweed es la especie dominante en la cosecha comercial, pero se utiliza como ingrediente en suplementos y otros productos. Podría parecer obvio mencionarlo, pero las algas marinas viven en el océano y no necesitan agua dulce para crecer. Este es un factor crucial a considerar a medida que las sequías y la escasez de agua dulce se vuelven más comunes.

Cosas que un recién llegado a Maine debe saber

Al observar décadas de datos e imágenes del fondo del océano, los investigadores observaron que las temperaturas del agua más cálidas causadas por el cambio climático están acortando la temporada de crecimiento de las algas, que prosperan en condiciones más frías. Esto ha abierto la puerta a las invasoras «algas de césped», una especie roja, densa y baja conocida como Dasysiphonia japonica. Las algas se pueden recolectar de la costa, pero las leyes prohíben la extracción de plantas en crecimiento adheridas a rocas o superficies. Simplemente visite cualquier playa pública, camine a lo largo de la línea de la marea con su colección y elija las algas marinas que se han lavado. Las algas de textura más clara, generalmente las que tienen el follaje más plano, son preferibles porque se descomponen más rápidamente que las variedades más gruesas. Visítelo después de una tormenta y puede encontrar algunas algas marinas: plantas largas y planas que parecen fideos de lasaña con esteroides, que algunos jardineros dicen que son las algas marinas más beneficiosas para las plantas.

• Springtide Seaweed es una empresa de acuicultura de algas orgánicas totalmente integrada.
• Las especies utilizadas incluyen Dulse, Sugar Kelp, Rockweed, Bladderwrack, Sea Lettuce, Laver o Nori, Alaria, Irish Moss, Fingered o Horsetail Kelp.
• Cultivamos más de cuatro variedades de algas marinas, incluidas algas azucaradas, algas flacas, alaria y dulse en la granja de algas orgánicas más grande de América del Norte.
• Desde una perspectiva ambiental, no requiere fertilizantes ni agua dulce ni nada más que se agregue al océano donde crece.

Incluso se pueden usar hierbas y malezas de agua dulce, que a menudo se secan hasta obtener una textura similar al heno. Siga su aplicación de algas marinas con una capa de compost para un impulso adicional a la salud y apariencia del suelo. El Departamento de Recursos Marinos de Maine proporciona datos sobre la recolección de algas. Las frías y limpias aguas oracionasanjudas-tadeo.com del noroeste de Maine crean las condiciones ideales para el crecimiento de una gran variedad de algas marinas. Nuestras comunidades costeras están arraigadas en las tradiciones de vivir del mar y abarcan un gran respeto por nuestros recursos marinos. Las algas cultivadas de forma sostenible de Maine son posiblemente las mejores algas marinas del mundo.

Hermosas caminatas de invierno en Maine

Con 30 granjas de algas marinas y creciendo, Maine lidera la nación en acuicultura de algas marinas. Los pescadores de langostas, los cultivadores de mejillones, los criadores de ostras y otros siembran sus líneas en noviembre para cosecharlas en primavera. Los miembros de Kelp Collaborative dirigen sus propios negocios independientes pero trabajan juntos como una industria más grande. Los miembros pueden enumerar ofertas para comprar, vender, distribuir o procesar algas cultivadas u ofrecer servicios relacionados con las algas. La certificación orgánica, los estándares compartidos y la infraestructura compartida permitirán a los miembros trabajar juntos para cultivar, secar, procesar y vender algas marinas de alta calidad y valor. Kelp Collaborative es un programa de intercambio de algas marinas de Maine diseñado para fomentar el desarrollo de una red orgánica de productores y procesadores de algas marinas para escalar la industria con un modelo comunitario sostenible.

Maine Fresh Sea Farms está desarrollando una forma ecológicamente sostenible de crecer Los agricultores y jardineros han utilizado las algas como mantillo y fertilizante durante siglos, y los habitantes de Main tienen la suerte de tener un suministro abundante y gratuito en sus costas durante todo el año.

Todos nuestros productos están hechos de algas cultivadas en el golfo de Maine, famosas por sus aguas frías y ricas en nutrientes, que crean las condiciones ideales para el cultivo. Maine se está convirtiendo rápidamente en el mayor productor de algas marinas de los Estados Unidos.