En Atlantic Sea Farms, nuestras algas nunca se secan, nunca se tiñen y se cultivan en las limpias y frías aguas de Maine. Haga su pedido en línea o use nuestra aplicación Dónde comprar para encontrar algas marinas cerca de usted. Ensalada de algas fermentadas, cubos de batido de algas, chucrut de algas, kimchi de algas. Los investigadores están particularmente preocupados por el pez cunner, una especie dominante en la zona. Después del anochecer y temperaturas por debajo de los 41 grados, los peces cunner entran en letargo, un estado de inactividad física y mental similar a la hibernación. El alga rojiza parecida a un arbusto conocido como Dasysiphonia japonica se ha apoderado del lecho marino del Golfo de Maine.

La misión y los productos de la empresa se han publicado en los medios de comunicación nacionales, incluidos el New York Times y el Washington Post, y se han presentado en el programa de PBS «TasteMakers». Sus productos son utilizados por las cadenas de restaurantes B.good y Sweetgreen. «Aplaudo a la empresa por su creatividad y sus asociaciones con los pescadores locales, y espero su éxito continuo en los próximos años», dijo Mills mesoterapiaymas.com en un comunicado publicado en el sitio web de la oficina del gobernador. La idea de que hay muchos peces en el mar nunca ha coincidido con la realidad cuando se trata de nuestras pesquerías salvajes. Estamos en una crisis medioambiental y es responsabilidad de todos contribuir conscientemente. Gordon Smith, un abogado de Portland que representa al grupo de terratenientes, dijo que uno de sus motivadores fue la conservación.

método de cosecha

FUENTE Maine se especializa en suplementos nutricionales excepcionales para usted y los animales que cuida con micronutrientes totalmente naturales que se concentran a partir de plantas oceánicas ricas en nutrientes. Hemos estado cuidando y recolectando de manera sostenible los mismos lechos de algas y su entorno durante décadas. Desde las aguas del océano hasta los productos finales, cada paso se compromete a proteger la extraordinaria kefir.win potencia nutricional que solo se encuentra en las algas marinas. La siembra se realiza entre octubre y diciembre y las algas se recolectan de abril a junio. Para muchos pescadores de langosta, la cría de algas les ayuda a ganar dinero en sus épocas más lentas del año, dijo Warner. Es especialmente adecuado como actividad secundaria porque requiere menos dinero para comenzar a cultivar algas que otros tipos de acuicultura, dijo Warner.

• Establecida en 1971, Maine Coast Sea Vegetables es una empresa familiar que se especializa en algas marinas orgánicas certificadas y cosechadas de manera sostenible del Atlántico Norte.
• Ahora, un fallo judicial reciente podría cambiar drásticamente la naturaleza del negocio en Maine, que ha visto crecer la cosecha de cosas pegajosas a pasos agigantados en la última década, dijeron miembros de la industria.
• Maine tiene una larga tradición de recolección de algas, en la que las algas se recolectan para una amplia variedad de usos comerciales, incluidos algunos productos alimenticios populares.

Comenzó a expandir su misión en 2018, luego cambió su nombre para reflejar eso, y ahora se asocia con aproximadamente dos docenas de pescadores y mujeres en la costa de Maine. La fundadora de Springtide Seaweed, Sarah Redmond, es una dedicada cultivadora de algas que cuida el jardín salvaje del océano e inspira a otros sobre todo lo relacionado con las algas de Maine. Y en estos días, las algas comestibles, que también incluyen dulse, kelp de azúcar, musgo irlandés y otras, tienen prestigio en Maine y más allá. El sábado fue el último día de la primera «Semana de las algas» de Maine, que se centró en los restaurantes que utilizan el producto. Parte de la fuerza impulsora detrás del auge de la industria de las algas es la ola de interés que la acompaña en los alimentos saludables, los «neutracéuticos» y los suplementos nutricionales. También se ha vuelto más popular alimentar a las vacas debido a los posibles beneficios ambientales. El tribunal más alto del estado dictaminó el mes pasado que se necesita el permiso de los terratenientes costeros para cosechar algas, un tipo de alga que es fundamental para la industria.

Los agricultores cultivan algas marinas para descubrir que hay poco o ningún mercado para vender sus cultivos. Muchos agricultores dejan de cultivar después de uno o dos años o celebran acuerdos de suministro por debajo del valor de mercado. Las algas cultivadas han estado atrayendo atención y financiación, pero hay poca o ninguna financiación disponible para la capacitación y la capacidad de procesamiento. estufas-electricas.com Los productores de algas marinas de Kelp Collaborative pueden ganar $ 1 por libra de algas húmedas. Kelp Collaborative está abierto a productores de algas nuevos o existentes y cualquier persona interesada en secar o procesar algas para obtener ingresos adicionales. MSE ayudará a los agricultores, secadores y procesadores con las certificaciones requeridas, la capacitación y los servicios de facilitación.

Subvención del mar de Maine

Atlantic Holdfast Seaweed Company es una pequeña empresa que trabaja para cosechar y distribuir de manera sostenible vegetales marinos de alta calidad recolectados a mano en el Golfo de Maine. Las especies utilizadas incluyen Dulse, Sugar Kelp, Rockweed, Bladderwrack, Sea Lettuce, Laver o Nori, Alaria, Irish Moss, Fingered o Horsetail Kelp. En Atlantic Sea Farms, nuestras algas marinas nunca se secan, nunca se tiñen y se cultivan en casa. Atlantic Sea Farms ofrece a los pescadores plántulas de algas marinas gratuitas de su propio vivero. Los pescadores alquilan espacio en el agua y cultivan las algas en líneas submarinas que están amarradas al fondo del mar, dijo Warner. La compañía comenzó en 2009 como una operación comercial de cultivo de algas llamada Ocean Approved.

Rockweed se ha cosechado a un ritmo acelerado en los últimos años, lo que ha hecho que algunos en la costa de Maine cuestionen su sostenibilidad. La decisión del tribunal podría ordenar la implementación de reglas que son difíciles de hacer cumplir, dijo George Seaver, vicepresidente de la firma Ocean Organics de Waldoboro, quien ha estado involucrado en el procesamiento de rockweed durante 40 años. Rockweed se cosecha de marismas de marea donde los límites de la propiedad pueden estar mal definidos, dijo. En un momento en el que los trabajos tradicionales de la zona ribereña de Maine enfrentan múltiples presiones, los pescadores de langosta y otros están recurriendo a la acuicultura, una forma de aumentar sus inestables ingresos.

Desde una perspectiva ambiental, no requiere fertilizantes ni agua dulce ni nada más que se agregue al océano donde crece. Springtide Seaweed es una empresa de acuicultura de algas orgánicas totalmente integrada. Cultivamos más de cuatro variedades de algas marinas, incluidas algas azucaradas, software mantenimiento algas flacas, alaria y dulse en la granja de algas orgánicas más grande de América del Norte. Nuestro vivero de algas proporciona semillas orgánicas del USDA a agricultores comerciales y aficionados a lo largo de Maine y Nueva Inglaterra; contáctenos con sus necesidades.