La OEHHA mantiene la lista de productos químicos que requieren una advertencia y establece estándares. «En nuestra agencia desarrollamos lo que se conoce consultarif.com como niveles de puerto seguro», dijo Delson. Esos niveles son la línea que divide las exposiciones que necesitan una advertencia de las que no.

Como de costumbre, los ftalatos son los principales objetivos, como lo han sido durante muchos años. Parece que la barra del demandante y las partes notorias también están siguiendo las tendencias de la FDA y aprovechándose de las medidas regulatorias adoptadas por la FDA. Esto es especialmente cierto con respecto a la ranitidina que contiene la sustancia química N-nitrosodimetilamina («NDMA») que causa el cáncer. La Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental (“OEHHA”), que implementa la Prop. 65, también ha tomado medidas sobre el cannabis, que la FDA ha identificado como potencialmente causante de daños reproductivos masculinos.

Sobre la base de estas y otras preocupaciones, se han realizado varios estudios científicos para medir la cantidad de arsénico y otros metales pesados ​​presentes en las algas. Los resultados de estos estudios muestran que la contaminación por metales de las algas depende de tres factores principales, incluido el lugar donde se recolectaron las algas, el tipo de algas y el metal específico. y Noruega, posiblemente debido a menores cantidades de estos metales en las aguas de Columbia Británica. Sin embargo, todas las muestras de algas, incluso las cultivadas en Japón y Noruega, tenían niveles de metales que generalmente se consideran seguros para comer. Es importante destacar que las advertencias se aplicaron solo a hijiki y no a otras algas marinas que se comen con más frecuencia, incluidas arame, nori, kombu y wakame, que se encontraron libres de arsénico.

Específicamente, CERT está demandando a vendedores de café como Starbucks y 7-Eleven. La demanda afirma que debido a que se puede producir una sustancia química llamada acrilamida cuando se tuestan los granos de café, las tiendas que venden café deberían publicar una advertencia de la Proposición 65. Se considera que el cadmio ingerido por vía oral representa un riesgo para la reproducción pero no un riesgo de cáncer, por lo que el cadmio solo tiene un puerto seguro MADL, de 4,1 µg por día.

Pero si está leyendo esto en un estacionamiento o en el consultorio de un dentista en el estado, mire a su alrededor. Verá un letrero, uno con una redacción notablemente similar, que le informa que los productos químicos en el garaje o los procedimientos realizados en la oficina pueden ser perjudiciales para su salud. Si está leyendo este artículo en un teléfono o computadora portátil comprados fuera de California, es posible que también haya habido una advertencia similar en el paquete del dispositivo. Al igual que sus contrapartes terrestres, los vegetales de mar pueden estar contaminados por metales pesados ​​como el plomo y el mercurio que acechan en el medio ambiente donde se cultivan. Los estudios sugieren que las algas recolectadas en ciertas regiones tienden a contener concentraciones de metales más bajas que otras, y que ciertas algas son más propensas a absorber diversas toxinas. Se ha demostrado que Hijiki, por ejemplo, es particularmente vulnerable a la absorción de arsénico inorgánico del agua de mar, mientras que nori, kombu y wakame no lo son.

Esta es la razón por la que algunas empresas optan por publicar la advertencia incluso si su producto contiene sustancias químicas enumeradas por debajo de los niveles de Safe Harbor. En el mundo de la biología marina y la ecología marina, los vegetales marinos son ampliamente reconocidos como plantas con una excelente capacidad para absorber minerales del agua y retenerlos en sus células. Esta capacidad hace que los vegetales marinos sean una fuente rica de muchos minerales maravillosos, como magnesio, calcio, hierro y yodo. Sin embargo, en aguas que se han contaminado con elementos de metales pesados, incluidos arsénico, plomo y cadmio, los vegetales marinos también pueden actuar como una esponja para absorber estos contaminantes no deseados. Algunos ecologistas marinos utilizan vegetales marinos como una especie de «biomonitor» para determinar los niveles de contaminación por metales pesados ​​en cuerpos de agua.

• 65 continuaron emitiendo avisos sobre metales pesados ​​en algas, mariscos y suplementos dietéticos a un ritmo significativo en febrero.
• Plomo, arsénico y cadmio en algas, camarones y suplementos dietéticos.
• Podemos esperar ver una afluencia de avisos relacionados con estos productos químicos y más acciones de aplicación de la FDA este año.
• La FDA buscará hacer cumplir las afirmaciones de medicamentos sin fundamento relacionadas con el CBD, ya que el único producto farmacéutico aprobado por la FDA que contiene CBD es Epidiolex.

Cadmio y plomo en algas

Sin embargo, siempre es prudente tomar una decisión informada antes del consumo, especialmente si se trata de una población en riesgo, como una mujer joven o un hombre en edad reproductiva, si está embarazada o si tiene un mayor riesgo de cáncer. La OEHHA establece un nivel de “puerto seguro” para cada sustancia química y las empresas son responsables de advertir a los consumidores si su producto o servicio los expone a niveles que exceden los puertos seguros. La ley tiene un alcance amplio y exige advertencias no solo en alimentos y bebidas, sino también en muchos otros productos, servicios y lugares que exponen a las personas a los productos químicos enumerados. Cualquier persona o grupo que actúe en el interés público puede hacer cumplir la Proposición 65 mediante la presentación de una demanda contra una empresa presuntamente infractora. Las sanciones por no proporcionar advertencias pueden ser de hasta $ 2,500 por violación por día y defender estas demandas puede ser extremadamente costoso, especialmente para las empresas más pequeñas.

No debería ser tan difícil estar sano

“Negocios” significa cualquier persona que venda cualquier cosa que pueda causar exposición, por encima de los niveles de “puerto seguro”, a una lista larga y creciente de productos químicos; California debe actualizar esta lista cada año. En 1988, cuando entraron en vigor los requisitos de advertencia, la lista incluía 235 sustancias químicas, según Los Angeles Times. Si un producto que se vende en California incluye uno de esos 900 químicos, requiere la etiqueta de advertencia de la Prop 65.

El arsénico es una sustancia química que a menudo se encuentra asociada con metales y se ha relacionado con el cáncer. Actualmente contiene más de 900 sustancias químicas, incluida la acrilamida. La acrilamida es la sustancia química por la que está demandando el Council for Education and Research on Toxics, una organización sin fines de lucro.

Sin embargo, las empresas deben determinar si sus propios productos crean una «exposición significativa» a una sustancia química de la lista. Este artículo no contiene sustancias químicas conocidas en el estado de California como causantes de cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.