Comida

Por ejemplo, estudió la capacidad antiinflamatoria de extractos metanólicos obtenidos de algas rojas Dichotomaria obtusata. Otros autores informaron sobre la capacidad antiinflamatoria mejorada de las algas pardas Laminaria japonica por fermentación con Bacillus subtilis.

Algunos autores demostraron un aumento de la población de bifidobacterias y lactobacilos tanto en el ciego como en las heces de ratas alimentadas con dietas suplementadas con oligosacáridos de alginato. Tal efecto prebiótico fue incluso mayor que el de las ratas alimentadas con una dieta que contenía FOS, un prebiótico bien establecido. Se observaron aumentos similares en ratones alimentados con dietas suplementadas con hidrolizados de agarosa. Además, se observó un menor número de Bacteroides en comparación con los controles alimentados con FOS. Además, la suplementación con laminarina en la alimentación de ratas también mejoró la población cecal de bifidobacterias, sin un efecto significativo sobre los lactobacilos. Además, la laminarina también suprimió ciertos compuestos de putrefacción considerados marcadores de riesgo de cáncer de colon, como indol, cresol y sulfuro, y tenía propiedades inmunomoduladoras. Varios estudios han demostrado que algunos extractos y compuestos de una amplia variedad de algas tienen compuestos antiinflamatorios potenciales.

Las algas pardas se utilizan en la industria alimentaria para suavizar los helados, espesar los jarabes y rellenar las barras de caramelo y los aderezos para ensaladas. Algunas especies de algas pardas se utilizan como fertilizante y otras se consumen como verdura. Las ficobiliproteínas son pigmentos secundarios generados por microalgas, que les ayudan a explotar la energía luminosa mientras las protegen de las radiaciones nocivas. Parece que los mecanismos antioxidantes dentro de los organismos que los crean son muy similares a los que se llevan a cabo en las matrices alimentarias o en el organismo humano. Las principales microalgas que producen estos compuestos son las cianobacterias y las criptomonas, pero también se encuentran en las algas rojas. A pesar de ser una molécula lábil, la ficocianina es capaz de generar un color azul que otros tintes naturales no logran, por lo que se utiliza en la elaboración de alimentos como helados, yogures, chicles y bebidas, así como en diversos cosméticos. Recientemente, se informó que los polisacáridos obtenidos del alga marrón Ascophyllum nodosum aumentan la cantidad de Bacteroidetes y Firmicutes, lo que sugiere el potencial de los polisacáridos de Ascophyllum nodosum para disminuir el riesgo de obesidad.

Pero a pesar de que superficialmente se parecía a muchas algas verdes, las algas marinas resultaron tener una relación muy lejana con cualquier otra alga verde macroscópica o planta terrestre2. En este punto, los científicos pudieron hacer poco más que demostrar que la especie era muy diferente. Las diversas plantas acuáticas siempre se habían considerado descargarpseint.online bastante inferiores y primitivas en comparación con las plantas superiores. Si bien las algas verdes se consideraron un probable antepasado directo de estas plantas verdes superiores y, por lo tanto, a veces se mantuvieron con las Plantae, las algas marrones y rojas se vieron muy temprano como algo diferente y se clasificaron en consecuencia.

Se utiliza una amplia variedad de especies, recolectadas tanto en el hemisferio norte como en el sur. Los países incluyen Argentina, Australia, Canadá, Chile, Irlanda, Noruega, México, Sudáfrica, Reino Unido y Estados Unidos de América. En una sección posterior, que trata de la industria del alginato, se dan más detalles de las especies recolectadas. El cultivo de algas pardas como Laminaria y Undaria pasa por el ciclo de reproducción sexual, un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo y es costoso, incluso en países de bajo costo laboral. La materia prima cultivada es normalmente demasiado cara para la producción de alginato.

Alimentos y otros usos comerciales

Además, el contenido total de ácidos grasos de cadena corta después de la fermentación aumentó significativamente. Estos resultados sugieren que los polisacáridos de Ascophyllum nodosum tienen usos potenciales como componentes alimentarios jardin-urbano.com funcionales para mejorar la salud intestinal humana. Otros autores evaluaron las propiedades prebióticas de los oligosacáridos de alga parda Ecklonia radiata in vivo, cuando se administraron a ratas la fracción polisacárida de algas.

Si bien gran parte de la Laminaria que se cultiva en China se utiliza para la alimentación, cuando existe un excedente de producción, esta se puede utilizar en la industria del alginato, probablemente a un precio más bajo que está subsidiado por el alto precio obtenido en el mercado de alimentos. Las algas pardas, del filo Phaeophyta (que significa «plantas oscuras»), son el tipo de alga más común. De color marrón o amarillo-marrón, las algas marrones se encuentran en las aguas de climas templados o árticos. Si bien no son raíces en el verdadero sentido, las algas pardas suelen tener estructuras similares a raíces llamadas «sujeciones» que se utilizan para anclar las algas a una superficie. Las Phaeophyta, o algas pardas, son un gran grupo de algas multicelulares, principalmente marinas, e incluyen muchas algas marinas de aguas más frías del hemisferio norte. La producción mundial de plantas acuáticas cultivadas, dominada abrumadoramente por algas marinas, aumentó en volumen de producción de 13,5 millones de toneladas en 1995 a poco más de 30 millones de toneladas en 2016. En 2014, las algas representaban el 27% de toda la acuicultura marina.

• Los diversos grupos principales de algas, como las algas verdes, las algas pardas y las algas rojas, se encuentran ahora en el reino Protista porque carecen de una o más de las características que son características de las plantas.
• El recuento dinámico de especies de AlgaeBase muestra que hay alrededor de 11 especies de algas marinas, de las cuales 7 son algas rojas Rhodophyta2, marrones y 1 verde sobre especies de Bryopsidophyceae 50 especies de Dasycladophyceae, Siphoncladophyceae y Ulvophyceae marinas.
• En conjunto, las algas, los protozoos y algunos hongos inferiores se denominan con frecuencia….
• La evidencia fósil más antigua de plantas terrestres consiste en esporas aisladas, tubos con forma de traqueida y láminas de células que se encuentran en las rocas del Ordovícico.

Asimismo, reportó propiedades antiinflamatorias de varias algas marinas recolectadas del golfo de la costa de Mannar. Se han reconocido como posibles agentes anticoagulantes las florotaninos y los polisacáridos sulfatados como los fucoidanos en las algas pardas, los carragenanos en las algas rojas y los ulvanos en las algas verdes. Sin embargo, la actividad anticoagulante se ha investigado principalmente in vitro o en ratón. Por tanto, y debido al importante valor de esa propiedad, se necesitan más estudios.

Según un artículo reciente, se ha demostrado que los compuestos químicos aislados de las algas marinas deben bioactividades como propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, así como efectos anticoagulantes y apoptóticos. Las enfermedades virales siguen siendo una de las principales causas de muerte en el mundo. Los tratamientos a veces fallan debido a los efectos secundarios de enfermedades infecciosas o debido a la resistencia a los medicamentos. Por tanto, el estudio de compuestos de algas con actividad antiviral es de gran interés. En concreto, algunas algas rojas producen polisacáridos sulfatados que muestran capacidad antiviral frente a virus responsables de diferentes enfermedades infecciosas. Como ejemplo, los extractos de algas rojas Gracilaria gracilis han mostrado actividad antimicrobiana contra Bacillus subtilis, una bacteria resistente a condiciones extremas.

Una de las principales áreas de interés es encontrar nuevos tratamientos contra el virus del herpes simple tipo 1 (HSV-1), ya que es una enfermedad endémica, el virus está desarrollando resistencia y otros medicamentos disponibles tienen efectos secundarios. Hay solo unas pocas especies software construccion descritas en este extraño orden de vida marina, conocidas como Palmophyllales. Todos viven a gran profundidad, generalmente a más de 80 metros por debajo de la superficie. Hace cinco años, Leliaert fue uno de los miembros del equipo que investigó por primera vez la genética de la orden.